Hoy os voy a hablar de algunos de mis productos sanitos favoritos y dónde comprarlos.

Por supuesto, consumo mucha verdura, fruta, carne no magra y pescado pero eso sabéis todos perfectamente dónde encontrarlo. Lo difícil es localizar nuestros pequeños placeres no prohibidos.

Para que os sea más fácil hacer vuestra cesta de la compra comenzaré por los que compro en Carrefour:

• Infusiones: Creo que son las únicas infusiones que me gustan y con las que además noto resultado. Se trata de la gama Plan Línea de Hornimans y aunque sé que también están en otros supermercados Carrefour suele tener promociones y así nos ahorramos unos eurillos.

• Vasitos brillante: Siguiendo con las cosas que encuentras en muchos supermercados, os hablaré de los vasitos brillante de arroz integral, quinoa y arroz integral con quinoa, que si bien no son un descubrimiento para nadie, si son una manera fácil de comer sano sin excusas del tiempo. De igual modo que el producto anterior, lo suelo comprar en Carrefour porque siempre encuentro la gama completa.

• Fajitas integrales: La comida mexicana me encanta pero no sólo las uso como fajitas sino también como bases de pizza (Fajipizza) y para hacer nachos saludables (sólo tenéis que cortarlas en triángulos y hornearlos). Mientras que las fajitas integrales de Mercadean, no son integrales, las de Carrefour sí.

• Para caprichos y sólo como capricho (yo los uso en momentos de ansiedad) son la solución menos mala: crema de cacao sin azúcar (con stevia) de la marca Torras y papas sanas de Naturchips. Las papas las venden en más supermercados pero volvemos a la razón del número 1 y 2, muchas veces tienen 3×2 y por eso mola comprarlas ahí. Mientras que la crema de cacao sólo la he encontrado allí (la adoro jiji)

• La sección ecológica de Carrefour es una maravilla, os recomendaría todos los productos pero mi favorito son los macarrones de espelta, una variedad de trigo rico en proteínas (contiene 8 aminoácidos esenciales), minerales (como el fósforo, hierro y magnesio) y vitaminas (especialmente vitaminas del grupo B, vitamina E y betacarotenos), además de alto en fibra. Uno de esos superalimento que todos deberíamos conocer y consumir.

Otro de mis supermercados favoritos con productos muy innovadores es el Lidl, de ahí siempre que voy me llevo:

• Fruta congelada: perfecta para consumir en ensladas, hacer helados, con yogur o para hacer smoothies.

• Pan campeón del mundo: un pan integral con semillas cuyas propiedades nutricionales son indiscutibles y su sabor insuperable.

• Aceite en spray: Lidl tiene una amplia gama de este tipo de aceites, la mejor manera de dosificar nuestro consumo diario y no cocinar con un exceso innecesario de aceite.

Mercadona también nos ofrece algunos productos molones, sin duda mis favoritos son estos dos:

• Tallarimis de surimi: Proteína pura, baja en grasa que además de tener un sabor estupendo (igual que los palitos de surimi) nos ofrece mil posibilidades a la hora de cocinarlos. Yo los suelo preparar con gambas y gulas o como si fueran tallarines de pasta en cualquiera de sus vertientes: con tomate, con salsa de queso, con verduras y soja,…

• Claras de huevo: Obviamente venden claras en casi todos los supermercados pero su formato es de 30 claras, algo que para alguien que casi siempre cocina para una persona es un handicap. De ahí, que mi recomendación sean las claras de mercadona que también nos ofrecen una versión de 9 claras mucho más práctica.

Otros supermercados que tienen cositas interesantes son el Aldi y Vidal. En el Aldi, el  producto estrella para mí es el sirope de ágave (un endulzante natural con bajo índice glucémico y delicioso). Es el que más me gusta de sabor y también el más barato.

De Vidal me quedo con su línea de galletas integrales sin azúcares Visana: rejas, lícitos, galletas, bolachas,… un sin fin de productos deliciosos para “pecar” de manera saludable para nuestro organismo.

Por último, me gustaría hablaros de dos productos que si bien no podemos adquirir en los supermercados habituales, al menos a mí, me han salvado en más de una ocasión y me han permitido hacer comidillas deliciosas y sanitas.

El primero es el PB2 de iherb, se trata de crema de cacao en polvo sin grasa y sin azúcar que se prepara con agua. Yo la utilizo para elaborar postres, hacer nociva fit (mezclándolo con cacao puro valor s/a de venta en Carrefour) o para recetas molonas con el pollo al cacahuete.

El segundo, los preparados de harina de avena de Masmusculo. Yo antes consumía harina de avena normal pero con estos productos (yo uso el de sabor donut y el de sabor pizza) tanto las pizzas, saladitos, tortitas y cualquier bizcocho  que preparo, queda mucho más compacto y menos “húmedo”, problema que  sin duda conocerán todos aquellos que cocinen habitualmente con harina de avena o copos de avena triturados.

Y hasta aquí este delicioso post, que espero os haya gustado y dado ideas de nuevos productos para vuestras recetas.